札幌市東区の名物『丘珠ホルモン』の姉妹品『丘珠豚丼』が丘珠あおぞら市で売っていたのでさっそく買って食べてみました。分厚くて食べごたえあります。たれにはブランドたまねぎ『札幌黄』の味がしみていてとても美味しいです。見かけた […]

今年も丘珠あおぞら市の季節がやってきました。毎年、Jファーム駐車場にて開催されており、近くでとれた野菜などが販売されているほか、保健医療大学による食育コーナーもあります。きゅうり、トマト、丘珠豚丼を買いました。スタンプラ […]

カレーアイランド北海道のスタンプラリーが4月29日から10月31日の期間行われています。札幌市東区ではさとらんどのさとのスープカレー店において北海道カレーサミットが開催されており、『札幌スープカレー』と『ニュー札幌スタイ […]

アスパラが旬真っ盛りです。スーパーでもよく見かけるのですが、そのアスパラの根元の部分が富良野マルシェで売られており「実は根元がいちばん甘くて味が濃いのだ」と書いてありました。そこで、さっそく買って検証してみました。 ＜材 […]

道の駅南ふらのにオープンしたほしざわや故郷店に行ってきました。前職時代にお世話になった先輩ががんばっています。おにぎり、豚汁、いももち、にんじん焼売、南ぷ揚げ、とても癒される味でした。素材の味を生かしているというよりは、 […]

東区民センターで福祉バザーをやっていたので行ってみました。工房はまなすさんの玉ねぎ染めおしぼりとパン工房ひかりさんのパンを買いました。ちなみにですが玉ねぎは東区産なのだそうです。 ほかにもたのしげな雑貨を見つけたので、オ […]

松浦農園さんから素敵なメッセージとともにたくさんの春の野菜が届きました。葉物野菜は黒千石大豆の味噌で、行者ニンニクは卵とじでいただきました。北海道の春を満喫しました。

今日の夕食は優月さんのカツカレー。ガッツリいきました。やっぱり満足度高いです。

道議会食堂学校給食コラボメニュー2日目は最優秀賞のしおらい食育防災センターのメニュー。 いなきびご飯 チェップオハウ（鮭オハウ） ユクタツタ（鹿肉竜田） ボツボツ（南瓜のまぜ煮） 牛乳 たいへん美味しかったです。 &nb […]

道議会食堂の今日・明日限定『学校給食コラボメニュー』。優秀賞の函館市亀田中学校のメニュー ・ご飯 ・くじら汁 ・道産ほっけフライ ・白菜の油炒め ・牛乳 くじら汁が懐かしかったです。「ご飯」と「牛乳」を明記しているのに道 […]